Cuisine islandaise

Islande - Grilled PuffinLa cuisine traditionnelle de l’Islande est frais, sain et unique en son genre.
Le régime alimentaire des Islandais est centrée sur les locaux, de haute qualité du poisson, viande, produits laitiers, les fruits et les légumes.
En raison de la vierge propreté de l’Islande, la nourriture est également très pur.
La plupart des poissons plats en Islande viennent des eaux de l’Islande de l’Atlantique Nord. Islandais particulièrement favorable à l’églefin, la plie, le hareng, la crevette, et le flétan. L’Islande est également le berceau de la meilleure qualité d’agneau dans le monde, en raison de l’habitat naturel de pâturage sur les montagnes.
Il ya une large gamme de fromages, yaourts, lait et autres produits disponibles. Haut de tous que l’Islande le jardin de légumes et fruits qui sont cultivés dans des serres géothermique et vous avez les matières premières d’une délicieuse cuisine nationale!

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